LoMie Rawit .... & Award from kak Love :)

Wednesday, November 24, 2010

Mau yang pedes-pedes & segar?
Makan LoMie Rawit aja yuk....

LOMIE RAWIT
-------------------------------
Source: DetikFood

Bahan:
500 g mi hokkian, bilas air panas ---> saya pakai mi lidi

Kuah:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
100 g udang kupas, iris kasar
1 sdm ebi
750 ml air
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
750 ml air
75 g bokchoy, potong-potong
20 cabai rawit, iris kasar
1 sdt garam
2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Bakso sapi, iris ----> saya tambah sendiri

Cara membuat:

Kuah: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.

Masukkan udang dan ebi + bakso , aduk hingga berubah warna.

Masukkan bumbu dan air didihkan.

Tuangi larutan kanji, didihkan hingga kental.

Masukkan bokchoy dan cabai rawit, didihkan kembali. Matikan api. Angkat.

Taruh mi dalam mangkuk.

Tuangi Kuah panasnya.

Sajikan dengan taburan bawang meah goreng.

Untuk 4 orang

Award from Kak Love

Thanks kak Love :)

11 komentar

NuridahWednesday, November 24, 2010 2:21:00 pm
Salam deetha,

lama kak nur ngak main2 disini...hehe...kamu sihat ke?

Deet, mau 1 mangkuk mi hokkien tu...knur lapar ni...huhu
ReplyDelete
Replies
sueWednesday, November 24, 2010 2:46:00 pm
Salam deetha.

Aduuiihhh..lamanya senyap.
Hirup skit ya supnya..hee
ReplyDelete
Replies
AyuWednesday, November 24, 2010 2:49:00 pm
salam deetha,
uish dapat hirup supnya lepas tu buh cili jeruk..wah!! mata terbeliak lah hhh..kecur ni..
ReplyDelete
Replies
izahdautWednesday, November 24, 2010 3:00:00 pm
simple je tu..uishh terliur la namapk mee ni... kalau ada bebahannya cukup boleh di cubain
ReplyDelete
Replies
my kitchenThursday, November 25, 2010 12:00:00 am
hadooohhh lapar ditengah malam buta kayaknya sedep ni nge lomie qiqiqiqi..
Buat ah..pake mi kuning biasah boleh ya? cuma ntu yg ada..hiks...*lom gajian
ReplyDelete
Replies
Yat MariaThursday, November 25, 2010 6:02:00 am
Deethaaaaa...nak gak sepinggan mee tu...lagi idung tersumbat nih...sila bubuh lebih2 sambal kicap pedas wat akak k....sedap nih!!
ReplyDelete
Replies
fara deanThursday, November 25, 2010 10:12:00 am
Salam deetha..
isik opo orak..
keluwen iki..
sedapnya!!!
ReplyDelete
Replies
JaSSNaNiThursday, November 25, 2010 10:14:00 am
hai deetha...
akak tak sihat ni.. demam dah 3 hari.. tapi hari ni cam rasa berpeluh2 sket... :)

sedap kalau dapat makan mee ni panas2.. mengeluarkan peluh kan.. :) sesuai tuk yang tak sihat cam akak kan.. ade lagi tak?
ReplyDelete
Replies
cikmanggisThursday, November 25, 2010 11:31:00 pm
deetha..nakk jugak:)sedang kelaparan ni hehe..pstt diet:)
ReplyDelete
Replies
nOOrshaFriday, November 26, 2010 4:25:00 pm
salam deetha...masih ada lg ngga lomie rawit? kepingin mau makan tp mau bikin ya malassss amaaattt..hihi
ReplyDelete
Replies
Monica AdrianaSaturday, November 27, 2010 7:35:00 pm
ini nih mbak yg bikin ngidam di hari hujan.. hehe. sedap banget ujan2 dingin2 makan lomie panas pake rawit.. hmm, ngebayanginnya aja bikin ngeces.. :9
ReplyDelete
Replies