Soun Goreng

Hai.. hai..
Siapa yang menanti masakan cina hasil eksekusi resep dari buku baru kemaren tuh, sabar yaa...
Tunggu penayangannya di Mlebu Pawon. Coming Soon deh... :D
Sekarang nikmati dulu soun goreng. Kalau biasanya soun cuma buat pelengkap makan soto, sekarang coba dimasak untuk hidangan utama. hehe



SOUN GORENG

Bahan:
Soun, rendam air panas, tiriskan
Bawang merah, iris
Bawang putih, iris
Cabai merah, iris serong
Cabai hijau, iris serong
Bakso, iris
Kecap asin
Kecap jamur/mushroom sauce
Garam & merica
Bawang goreng

Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai merah & cabai hijau, tumis sampai bau langunya hilang.
Masukkan bakso, tambahkan kecap asin & kecap jamur.
Beri air sedikit biar nggak hangus.
Masukkan soun, tambahkan garam & merica.aduk rata.
Angkat, taburi dengan bawang goreng.

10 comments:

Chik Mimi said...

waduh2 deeth enak banget ni kalau kat umah MIL dipanggil sambe goreng

Ayu said...

salam deetha, kalau enggak ada kecap mushroom boleh digantikan dengan apa ya? looks so temtpting lor.

Mas said...

salam deetha, mas suka saun...sedap tengok soun goreng tu....nak sikitt..

cikmanggis said...

deetha !!!minta sepiring soun tu:) kita tukar dgn udang:)

deeTha H said...

#Makchik Mimi: sambe goreng? same tak dg sambal goreng?

#K.Ayu: kalau takde kecap mushroom, pakai kecap biasa aja,kak :)

#K.Mas: boleh.. boleh...

#Makcik Manggis: siap... nanti aku hantar krumah makcik yee :)

fara dean said...

salam deetha..
bakso tu klau diganti dgn ball bole kan?

deeTha H said...

#K.Fara: ball apa kak? bola kaki? atau bola tennis? tak bole laaa... hihihihi

Monica Adriana said...

aloha mbak.. lama tak kunjungi blog mu.. hehe. maaf ya mbak, sibuk nih kuliah jd ga bs sering2 blogging.. huhu. :(
aku sejujurnya lebih suka bihun drpd soun. haha. abisnya soun licin banget kayaknya.. hehe. kutunggu resep2 chinese dr buku barunya yah mbak.. pasti enyak2.. :D

JaSSNaNi said...

salam deetha...
akak datang bawakan roti goreng.. jom share2.. nak rasa deetha nye suhun goreng sket.. leh? hehehe
*akak pun suka suhun goreng.. sedapp.. kan kan.. tak kering cam bihun.. :)

Deliah's Deli said...

salam deetha...nmpak mcm senang jer nak buat ni...leh try nanti :))