Mi Siram Cumi

Bahan:

250 g mi telur, seduh dengan air mendidih, tiriskan
150 g cumi-cumi, potong-potong
1 sdm kecap asin
2 batang daun bawang, iris panjang
Garam & merica
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
150 ml air/kaldu
1 sdm tepung maizena + 2 sdm air

Cara Membuat:Campur mi yang sudah diseduh dengan kecap asin.
Tumis mi sebentar dalam minyak goreng. Angkat.
Panaskan minyak goreng, tumis cumi hingga keriting.
Masukkan kecap manis, minyak wijen, kecap asin. Aduk rata.
Masukkan air/kaldu, garam, & merica. Aduk rata.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sebentar. Angkat.
Tuang tumisan ke atas mi.