cake

Bolu Kukus Mekrok

Saturday, July 05, 2008,6 Comments

P2290055
Bahan:500 g Tepung terigu
4 butir telur ayam (yang besar)
400 g gula pasir
400 ml air soda manis (Ex: Sprite)
1 sdt emulsifier (Ex: Ovalet/SP/TBM)
1 sdt vanili
1 sdm susu bubuk
1 sdm coklat pasta
P2290047

Cara Membuat:campur semua bahan, kocok hingga putih mengembang.
masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup/kertas roti, hingga penuh.

kukus dengan api besar sampai matang.
P2290048
TIPS:Panaskan dulu kukusan hingga panas betul dan beruap banyak, baru masukkan kuenya.
Dalam satu kukusan, harus diisi sedikit kue. Misal untuk dandang diameterr 22 cm, diisi dengan 5-6 kue saja.
P2290052

You Might Also Like

6 comments:

  1. hehehe..bolkus sing tak-kiro watu..eling ga pas pertama kali YM-an? hahahaha...
    anyway...bravo dear! kapan2 aku rep gawe ah...golek cetakan sik...

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. Cantik bener bolkusnya det, mauuu donk. Aku blon berhasil niy bikin bolu kukus, mingkem terus euy.

    ReplyDelete
  4. Wuuaaa.... bolkus-nya mekar kayaknya bunga di musim semi. kapan-kapan aku nyontek resepnya ya, lagi nunggu cetakan soale.

    Deeth, cetakannya cup yang bolong-bolong itu kan??

    ReplyDelete
  5. Ahahaah kaya mba Retno juga bikin ini 3 kali masuk tong sampah terus. Ga bisa senyum :)

    ReplyDelete

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)