TELUR DADAR GENDUT
Friday, December 14, 2007
Bahan:
5 btr telur
minyak goreng
Bumbu:
7 siung cabe merah
4 siung bawang merah
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 sdm kelapa parut
3 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, cincang
Cara Membuat:
1. Campur jadi satu cabe merah dan bawang merah, bubuhi garam, giling kasar, sisihkan.
2. Kocok telur dan campuran cabe sampai naik, masukan kelapa parut, irisan daun bawang dan cincangan daun seledri, aduk rata.
3. Panaskan minyak, tuang campuran telur, tutup penggorengan 2-3menit, balik telur, goreng lagi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
0 komentar
terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)