EveNt

Chilli Fish & Mushroom Soup

Friday, September 24, 2010,5 Comments

Salam jumpa lagi di event Masak Bareng Yuuk Edisi September 2010 dengan tema SARI LAUT.
Seperti biasa, saya selalu menampilkan resep yang guampang banget & cepat matangnya. Cocok kalo lagi keburu pengen makan. hehehe



Chilli Fish & Mushroom Soup
--------------------------------------------
Recipe by. Majalah Sedap


Bahan:
250 g ikan kakap filet, iris panjang agak lebar
100 g jamur segar shitake, iris panjang [saya pakai jamur kancing]
2 siung bawang putih, gorng utuh, memarkan
4 buah cabai rawit hijau, iris halus [saya pakai 10 buah cabai rawit hijau]
1 blok kaldu ayam
garam & merica
1 sdm kecap ikan [yang ini saya tambahkan sendiri]
1.000 ml air

Cara Membuat:
1. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih & harum.
2. Masukkan cabai rawit hijau, kaldu ayam blok, kecap ikan, garam, & merica. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan filet ikan & jamur. Aduk rata, masak sampai matang.

You Might Also Like

5 comments:

  1. Untuk orang diet bagus ni..hehehhee

    ReplyDelete
  2. wahh...menu ni sesuai bangat utk kesihatan ni..ya dik deetha apa khabar?

    ReplyDelete
  3. salam deetha..tak dapat mokwo nak shout di shout box deetha..kabare..wes mangan??

    ReplyDelete
  4. @Sue: iya.. Sue lagi diet kan yaa? hihihi
    boleh coba bila ada masa ya :D

    @Yu Lidi: ahaks.. ahaks.. aku kan rajin :)

    @K.Ida: kabar baik, kak :D

    @Mokwonik: kabar apik, makcik... wes mangan sampe wareg. hehehe

    ReplyDelete

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)