Prosperity Burger
Thursday, March 18, 2010
Gara-gara keliling blog tetangga di negeri jiran, eeeh.. lha kok semua pada majang prosperity burger. Bikin ngiler aja deh...
Nah, daripada ngiler sampe banjir, mending bikin sendiri aja lah yaaa..
Resepnya saya ambil dari blog Kak Ika Ijah dan Kak Ina Hana yang tentu saja sudah saya terjemahkan ke bahasa Indonesia, biar kepala tak pening mengartikannya... hehehe
Makasih banyak resepnya ya, kakak2ku yang cantik2 ni.. hihihi
PROSPERITY BURGER
Bahan:Burger bunBawang bombay, iris bulatTomat, iris bulat [saya tambah sendiri]Daun selada [saya tambah sendiri]Saus sambal [saya tambah sendiri]Bahan Daging:Daging cincang [saya pakai kornet kambing]Bawang bombay, cincangPutih telurTepung maizenaSerbuk roti tawarMerica hitamMerica putihgaramBahan Saus Lada Hitam:2 cup kaldu ayam1/2 cup susu segar1-2 sdm lada hitam, tumbuk kasar1/2 buah bawang bombay2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1 sdm mentega/margarine2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit airgaramCara Membuat:1. campur semua bahan daging, aduk rata. goreng bentuk bulat sebesar burger bun. angkat.2. tumis bawang bombay sampai harum.3. masukkan kaldu ayam, didihkan.4. tambahkan lada hitam, kecap manis, saus tiram, margarine, susu. aduk rata.5. tuangkan larutan maizena, aduk rata. angkakt.6. celupkan daging ke dalam saus lada hitam.6. belah burger bun jadi 2, oles dengan margarin, bakar sebentar.7. letakkan daun selada, tomat, daging yang sudah dicelupkan dalam saus lada hitam, bawang bombay iris.8. siap dihidangkan.
2 komentar
Kebetulan, rumah mama juga menghidangkan menu yang sama... enak kan?
ReplyDeleteenak lah, mama... :)
ReplyDeleteterima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)