-ASAM GELUGUR-
Tuesday, February 12, 2008
Asam Gelugur (= asam potong) ini susah banget carinya di Jawa.
Saya pernah cari muter-muter dari pasar sampe supermarket ga nemu. Malah penjual yang saya tanya ga tau apa itu asam gelugur. Cuapee deh...
Mungkin karena asam ini ga pernah dipake dalam masakan Jawa. Kalo di Jawa kan makenya selalu Asam Jawa. Nah, Asam Gelugur ini biasa dipake di masakan melayu.
Kalo ditanya darimana saya bisa ngedapetin si Asam Gelugur, jawabannya adalah: nitip ama mas ini dari NAD. Hehehe...
0 komentar
terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)