Snack Asin

MISOA GORENG

Friday, November 30, 2007,0 Comments



Bahan:
½ kardus misoa
¼ kg wortel, iris halus
4 butir telur ayam, kocok
3 sdm mertega
2 siung bawang putih, tumbuk kasar
Garam & lada
2 batang daun bawang & seledri, iris halus
1 blok kaldu ayam
½-1 gelas air
Tepung panir
Minyak goreng

Cara Membuat:
1. tumis bawang putih dengan mertega sampai layu.
2. masukkan wortel, daun bawang, seledri, dan kaldu blok. Aduk sampai setengah matang.
3. masukkan telur & misoa. Aduk sampai tercampur rata.
4. kalau sudah kering, masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles mertega. Padatkan & dinginkan.
5. potong-potong adonan kurleb 3x7cm.
6. masukkan potongan adonan dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung panir.
7. goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.
8. hidangkan dengan cabai rawit.

You Might Also Like

0 comments:

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)