Sayur/Vegetables

Rolade Tahu Daun Singkong

Tuesday, August 24, 2010,6 Comments

Halooo....
Tak terasa puasa sudah setengah bulan ya, sedihnya kalau makin dekat lebaran gini... hiks..
Untuk mengisi sisa puasa ini, ada menu sehat buat sahur, rolade tahu daun singkong. Biar tahan kenyang. hihihi
Yuk, lihat resepnya...

Rolade Tahu Daun Singkong


Bahan:
Daun singkong muda - rebus, tiriskan
Tahu putih, kukus sebentar saja
Garam & merica
Bawang putih
Daun pisang untuk membungkus

Bahan Pencelup:
Telur, kocok lepas

Cara membuat:
1. Hancurkan tahu putih, sisihkan
2. Haluskan bawang putih, garam & merica.
3. Campur tahu dan bumbu halus, aduk rata
4. Bentangkan daun pisang, taruh tahu diatasnya, ratakan. Beri daun singkong di atasnya, gulung dan padatkan, bentuk seperti lontong.
5. Kukus hingga matang, angkat dinginkan
6. Potong-potong, celupkan pada telur kocok.
7. Goreng dengan minyak panas hingga keemasan. Angkat.

You Might Also Like

6 comments:

  1. salam deetha, cantiknya nampak rolade tahu tu..nice..campak kak akak semua dlam piring mu itu..hehe
    boleh buat sahur nanti..

    ReplyDelete
  2. ** K. Ayu: hahaha... boleh...boleh.... nanti kalau kurang ambil lagi di dapur yaa :p

    ReplyDelete
  3. wah deetha, cantiknya rolade tahu tu...mesti sedap ni...

    ReplyDelete
  4. Mbak Deet, mantapz tenan itu rolade tahu singkongnya. Buat ach ntr, mumpung di belkang rumah banyak tanam daun ubi, ditambah tahu (secara suka banget tahu), pasti enyak,enyak, enyak ne. Trima kasih buat mbak Deet, ide2nya mantapz cuy

    ReplyDelete
  5. Wuaaaa... dagangan panganane guruong gawe poso jan enak2... Gak melok bazar panganan ta? :D

    ReplyDelete
  6. hm, yummy..
    jadi inget masakan rumah...
    tp lum pernah nyoba yang digulung ky rolade... hehehe...
    salam kenal...

    ReplyDelete

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)