LEGONG & SAMBAL ULEG
Friday, November 30, 2007
Bon Appétit !
LEGONG (Ikan Lele Goreng)
Ingredients:
Ikan lele, bersihkan
Minyak goreng
Bumbu halus:
Garam
Ketumbar
Kunyit
jahe
Method:
1. lumuri ikan lele dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Goreng lele dengan minyak panas sampai matang.
SAMBAL ULEG
Ingredients:
Cabe merah
Terasi
Garam
Jeruk purut
Method:
1. Haluskan cabe, terasi dan garam.
2. Kucuri dengan air jeruk purut.
1 komentar
Masakan indonesia sangat kaya dengan jenis sambal sambal...saya sangat suka makan sambal...jika ke Indonesia itu yg saya dulu lauk pauknya...suka!!!
ReplyDeleteterima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)