SARDEN MASAK PEDAS
Monday, October 29, 2007
Berhubung make sarden dari kaleng yang ukurannya kecil, jadi ikan sardennya juga menyesuaikan: ikan sarden balita :)
Bahan:
1 kaleng sarden
1 buah tomat
Garam dan merica
Air jeruk nipis
Bumbu Halus:
5 cabai merah
6 butir bawang merah
Cara Membuat:
1. pisahkan sarden dengan airnya.
2. goreng ikan sarden sebentar dengan minyak. Angkat.
3. tumis bumbu halus sampai harum.
4. tambahkan tomat. Aduk rata.
5. masukkan kuah sarden dan sarden gorengnya, garam, dan merica. Masak sampai matang.6. sesaat sebelum diangkat, beri perasan air jeruk nipis.
2 komentar
Dakuw kl masak sarden juga hmapir sama dirimu,tetap cabe rawit yg banyak, 1 tomat, jeruk nipis tapi pake bawang bombay cincang.
ReplyDeleteJadi pengen bikin(kebetulan ada persediaan)..hehhe
ayo mbak.. masak, ntar makan bareng :)
ReplyDeleteterima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)