Ikan/Fish

SARDEN MASAK PEDAS

Monday, October 29, 2007,2 Comments



Berhubung make sarden dari kaleng yang ukurannya kecil, jadi ikan sardennya juga menyesuaikan: ikan sarden balita :)

Bahan:
1 kaleng sarden
1 buah tomat
Garam dan merica
Air jeruk nipis

Bumbu Halus:
5 cabai merah
6 butir bawang merah


Cara Membuat:
1. pisahkan sarden dengan airnya.
2. goreng ikan sarden sebentar dengan minyak. Angkat.
3. tumis bumbu halus sampai harum.
4. tambahkan tomat. Aduk rata.
5. masukkan kuah sarden dan sarden gorengnya, garam, dan merica. Masak sampai matang.
6. sesaat sebelum diangkat, beri perasan air jeruk nipis.

You Might Also Like

2 comments:

  1. Dakuw kl masak sarden juga hmapir sama dirimu,tetap cabe rawit yg banyak, 1 tomat, jeruk nipis tapi pake bawang bombay cincang.
    Jadi pengen bikin(kebetulan ada persediaan)..hehhe

    ReplyDelete
  2. ayo mbak.. masak, ntar makan bareng :)

    ReplyDelete

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)