SOP AYAM MAKARONI

Friday, August 10, 2007


Bahan:
1.500 ml air
350 g ayam, pisahkan daging dengan tulangnya, daging ayamnya dipotong dadu
200g makaroni, rebus, tiriskan
3 sosis ayam, potong-potong, rebus, tiriskan
2 wortel, potong-potong, rebus, tiriskan
100 g kapri, siangi, rebus, tiriskan
1 batang seledri, ikat
1 batang daun bawang, ikat
2 sdm mertega untuk menumis
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap inggris
1 blog kaldu ayam

Pelengkap: Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt merica
½ sdm garam

Cara Membuat:
1. Rebus air bersama ayam, hingga mendidih.
2. Tumis bumbu halus dengan mertega.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu.
4. Masukkan kaldu blog, minyak wijen, kecap ikan, kecap inggris. Aduk rata.
5. Tambahkan daun seledri dan daun bawang.
6. Masak hingga mendidih, angkat.

Penyajian:
­ Tata makaroni, sosis, wortel, kapri ke dalam mangkuk.
­ Siram dengan kuah sup ayam.

­ Taburi dengan bawang goreng.

You Might Also Like

0 komentar

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)

   



N O T I C E

No part of the content (digital photographs and other articles, etc.) or this site may be reproduced without prior written permission.
All Rights Reserved.

If you wish to use my photos or content, please credit me wherever they are placed.
For comercial use, please contact me.

Terima Kasih :)

Halal is My Way

Contact Us

Name

Email *

Message *





_ © 2007-2019_ MLEBU PAWON | No part of the content (digital photograps and other articles, etc.) or this site may be reproduced without prior written permission. | All Right Reserved.