Sambal Pecak Medan

Wednesday, January 23, 2019

sambal pecak medan
Assalamu'alaikum,
Ada sambal baru nih, kesukaan saya...
Namanya sambal pecak dari Medan. 



Mestinya sih dimakan dengan ayam goreng, berhubung sobat missqueen nih cuma anak kost, jadi makannya sama bakso goreng aja. hahahaha
Oia, resepnya dari mbak Anita Joyo, ratu masak se-Instagram. InsyaAllah dijamin enak ๐Ÿ˜†

Sambal Pecak Medan

Bahan:
25 rawit ijo, sesuaikan selera
3 rawit merah
4 bawang merah
1 bawang putih, optional
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk kaldu
1/2 sdt gula
1 tomat sedang, potong dadu kecil

Cara Membuat:
1. Uleg kasar semua bahan sambal, kecuali tomat. Sisihkan
2. Dengan sedikit sisa minyak bekas goreng ayam, goreng bawang merah iris sampai wangi kecoklatan
3. Siramkan bawang merah goreng beserta minyak panasnya ke cobek ulegan cabe tadi. Aduk rata
4. Siram beberapa sendok sambal ke atas ayam goreng. Sajikan dengan nasi hangat

Awas ya, sambal ini bakalan bikin nasi sebakul abis!

You Might Also Like

0 komentar

terima kasih sudah memberikan komentar tanpa SPAM & tanpa SARA :)

   



N O T I C E

No part of the content (digital photographs and other articles, etc.) or this site may be reproduced without prior written permission.
All Rights Reserved.

If you wish to use my photos or content, please credit me wherever they are placed.
For comercial use, please contact me.

Terima Kasih :)

Halal is My Way

Contact Us

Name

Email *

Message *





_ © 2007-2019_ MLEBU PAWON | No part of the content (digital photograps and other articles, etc.) or this site may be reproduced without prior written permission. | All Right Reserved.