PERKEDEL (Pelengkap Mi Jambi)

PERKEDEL (Pelengkap Mi Jambi)

Bahan:

200 g kentang goreng, haluskan

1 butir telur, kocok lepas

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. aduk rata semua bahan, bentuk bulat pipih.

2. goreng sampai kuning kecoklatan.

Sumber: Tabloid Saji