Saya bikin masakan ini karena penasaran sama cerita Dessy.Kapan lagi nyobain masakan ajaib kalo nggak karena MasBar.
Jujur saja saya nggak ngerti bagaimana penampakan masakan ini aslinya. Tapi berdasarkan petunjuk bu Dessy, semua bahan sambal diuleg kasar.
Nah, saya nih nggak tega nguleg si udang. hihihi
Jadi udangnya masih keliatan mlungker-mlungker gitu deh, sekalian buat bukti, kalau masakan ini berbahan dasar udang, sesuai dengan tema yang sudah ditentukan. :D
Kalau soal rasa, insya Allah sama deh dengan aslinya.. hehehe
Pokoke rasanya syeger banget... mantabbb.. Digadoin juga enak, serasa makan rujak. hihihi...
SAMBAL ASAM UDEUNG
Bahan:
bawang merah
cabai rawit
udang, rebus sebentar
belimbing wuluh
serai
garam
Cara membuat:
uleg kasar semua bahan :)
wowww...kyk salad udang yah klo western mah...kebayangnya segerrrrr....
ReplyDeleteya ampun mantap bener....
ReplyDeletesayang di sini gak ada belimbing wuluh...
waduhh..udah pada tayang ya udangnya.. pasti rasa sambalnya asem-asem seger..pake belimbing wuluh.. mantap,Deeth ;)
ReplyDelete>> Teh Ike: iyo, mirip salad gitu deh.. hihihi
ReplyDelete>> Sparklingcosmic: gimana kalo import aja dari Ina? hihihi
>> Silvy: bener banget...